Як в Опішні старовинні борщі варили. Відео

Ритм життя
Надія Труш18 серпня 2014 о 15:091978 Kolo.poltava.ua (Новини Полтави) Полтава, вул. Фрунзе, 65 +380532613245 Як в Опішні старовинні борщі варили. Відео
16 серпня у Опішні під Полтавою відбувся перший в області фестиваль борщу.

У Опішні готували борщі під відкритим небом. фото Надії КучерНа ньому чотири кулінарні майстрині готували у печах борщик за старовинними рецептами, в глиняних горщиках.

Таких борщів, як готують на Полтавщині, мабуть, не готують більше ніде.

Унікальні рецепти, відроджені старовинні методи приготування, чисте повітря, неймовірно гарна природа - усе це можна було побачити, послухати, відчути, покуштувати саме у Опішні, в гончарній столиці України.

Олена Щербань, Олександр Куденець (організатори фесту) вклали сили, душу, власний невичерпний ентузіазм та любов до українського села і його традицій.

Пропонуємо переглянути відео та дізнатися про берегинь старовинних рецептів приготування традиційної народної страви. Також ви можете дізнатися, які борщі пропонували на фесті.

Позначення:

Категорії:

Помітили помилку?
Будь ласка, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter